MINI SEMLOR

20 släta bullar

MANDELMASSA:
2 dl skållad mandel
2 dl strösocker
2 msk Gefleortens Mjölk

3 dl Gefleortens Vispgrädde
3 msk florsocker

Läs mer

SKALDJURSSOPPA

med saffran och chili

4 portioner
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
4 potatisar
2 stjälkar blekselleri
2 morötter
1 msk tomatpuré
½ paket saffran, 0,5 g
2 dl vitt torrt matlagningsvin
1 tärning fiskbuljong
5 dl vatten
2 dl Gefleortens Vispgrädde
1 kasse blåmusslor
400 g fisk, t ex lax och torsk (MSC-märkt)
250 g skalade räkor, färska eller tinade frysta
1 röd chili

Läs mer